Vitameer

Vitameeriks loetakse iga üksikut vitamiini, vastavalt vitamiinide nomenklatuurile ja biokeemilisele toimele vastavasse rühma liigitatud keemilist ühendit ja metaboliiti, millel on sarnane molekulaarstruktuur ja mis evib vitamiinivaegusega organismides vitamiinidele omistatud bioaktiivsust (varieeruv suurus) või mis muundatakse vastavaks ühendiks metabolismi käigus.

Kui vitamiinirühma loetakse mitmeid vitameere, siis nimetatakse vastavat vitamiini rühma geneeriliseks, nii näiteks on A-vitamiin geneeriline nimetus A-vitamiini vitameeride – retinooli, retinaali, retinoic acid, 3,4-didehüdroretinooli – ja derivaatide, aga ka mitmete karotenoidide kohta.

Vitameeride vitamiinilaadne toime organismides on erinev, nii näiteks ei omasta kasside ja tuhkrute organism A-vitamiini karotenoididest vitameere ja loetakse, et need ühendid ei evi nimetatud loomade kaudu A-vitamiini bioaktiivset toimet.

Vitamiinide geneerilised nimetused ja vitameeride loetelu

Vitamiini (rühma) geneeriline nimetus	Vitameeri keemiline nimetus(ed) või ühendite keemiline nimetus (osaline)
A-vitamiin	Retinool, retinaal, ja neli karotenoidi: karoteenid alfakaroteen, beetakaroteen, gammakaroteen; ja ksantofüll beetakrüptoksantiin
B1-vitamiin	Tiamiin, tiamiin pürofosfaat
B2-vitamiin	Riboflaviin, flaviinmononukleotiid (FMN), flaviinadeniinnukleotiid (FAD)
B3-vitamiin	Niatsiin, niatsiinamiid
B5-vitamiin	Pantoteenhape, panthenol, pantethine
B6-vtamiin	Püridoksiin, püridoksamiin, püridoksaal, püridoksaal 5-fosfaat
B7-vitamiin	Biotiin
B9-vitamiin	Foolhape, folinic acid, 5-Methyltetrahydrofolate
B12-vitamiin	Tsüanokobalamiin, hüdroksükobalamiin, metüülkobalamiin, adenosylcobalamin
C-vitamiin	Askorbiinhape, dehydroascorbic acid, kaltsiumaskorbaat, naatriumaskorbaat, teised askorbiinhappe soolad
D-vitamiin	Ergokaltsiferool (D2), kolekaltsiferool (D3)
E-vitamiin	Tokoferoolid (d-alfa, d-beeta, d-gamma ja d-delta-tokoferool), tokotrienoolid
K-vitamiin	füllokinoonid (K1), menakinoonid (K2), menadioolid (K3)