Välismaa kokkade loend
Ilme
See artikkel vajab toimetamist. (Jaanuar 2009) |
Siin on loetletud maailma tuntumaid kokkasid. Eesti kokkasid on eraldi loetletud Eesti kokkade loendis.
A
[muuda | muuda lähteteksti]- Gaston Acurio, Peruu kokk
- Ferran Adrià, katalaani kokk, El Bulli restorani peakokk
- Tom Aikens, inglise kokk
- Karlos Arguiñano, hispaania kokk
- Jason Atherton, inglise kokk
B
[muuda | muuda lähteteksti]- Bo Bech, Taani kokk
- Paul Bocuse, prantsuse kokk, keda on peetakse üheks parimaks kokaks 20. sajandil
- Heston Marc Blumenthal, inglise kokk (peakokk) ja mitmete kokaraamatute autor
- Daniel Boulud, prantsuse kokk ja mitme restorani omanik
- Anthony Bourdain, USA tippkokk, telesaatejuht ja kirjanik
- Ross Burden, Uus-Meremaa kokk
C
[muuda | muuda lähteteksti]- Marie-Antoine Carême, prantsuse kokk, tuntud kui "kokkade kuningas ja kuningate kokk"
- Martino da Como, Itaalia 15. sajandi kokk, keda peetakse läänemaailma esimeseks staarkokaks
- Alain Chapel, prantsuse kokk, üks nouvelle cuisine'i rajajaid
D
[muuda | muuda lähteteksti]- Alain Ducasse, prantslasest Monaco kokk
E
[muuda | muuda lähteteksti]- Auguste Escoffier, prantsuse kokk, üks mõjukamaid Prantsuse köögi arendajaid
G
[muuda | muuda lähteteksti]- Pierre Gagnaire, prantsuse kokk
- Conrad Gallagher, iiri kokk
- Michel Guérard, prantsuse kokk, üks nouvelle cuisine'i rajajatest ja cuisine minceur' leiutaja
H
[muuda | muuda lähteteksti]- Eyvind Hellstrøm, Norra kokk
K
[muuda | muuda lähteteksti]- Thomas Keller, USA kokk ja kokaraamatute autor
L
[muuda | muuda lähteteksti]- Nigella Lawson, Briti kokk
- Cyril Lignac, prantsuse kokk
- Bernard Loiseau, prantsuse kokk
M
[muuda | muuda lähteteksti]- Laurent Manrique, prantsuse kokk
- Gualtiero Marchesi, itaalia kokk, keda peetakse moodsa Itaalia köögi rajajaks
- Nobu Matsuhisa, jaapani kokk
- Masaharu Morimoto, jaapani kokk
N
[muuda | muuda lähteteksti]- Nick Nairn, šoti kokk
- Koumei Nakamura, jaapani kokk
- Jean-Christophe Novelli, prantsuse kokk
O
[muuda | muuda lähteteksti]- Jamie Oliver, inglise telekokk ja paljude kokaraamatute autor
P
[muuda | muuda lähteteksti]- Neil Perry, Austraalia kokk
- Fernand Point, prantsuse kokk, keda on peetud moodsa Prantsuse köögi isaks
R
[muuda | muuda lähteteksti]- Gordon Ramsay, inglise kokk (peakokk), ka telekokk, paljude kokaraamatute autor, kelle restoranidel on kokku 15 Michelini tärni
- Paul Rankin, iiri kokk
- Gary Rhodes, inglise kokk
- Eric Ripert, prantsuse kokk, kes töötab New Yorgis
- Joël Robuchon, prantsuse kokk, keda on nimetatud "sajandi kokaks" ja kelle restoranidel on kokku 18 Michelini tärni
- Philippe Rochat, šveitsi kokk
- Michel Roux (vanem), prantsuse kokk, kes töötab Suurbritannias
- Michel Roux (noorem), prantsuse kokk, kes töötab Le Gavroche'is (Londonis)
- Carme Ruscalleda, kataloonia kokk
S
[muuda | muuda lähteteksti]- Mark Sargeant, inglise kokk
- Guy Savoy, prantsuse kokk
- Bartolomeo Scappi, itaalia renessansiaegne kokk
- Alain Senderens, prantsuse kokk, üks nouvelle cuisine'i rajajatest
- Odd Ivar Solvold, norra kokk
V
[muuda | muuda lähteteksti]- François Pierre La Varenne, prantsuse 17. sajandi kokk
- Marc Veyrat, prantsuse kokk
- Jean-Georges Vongerichten, prantsuse kokk
W
[muuda | muuda lähteteksti]- Ruth Graves Wakefield, ameerika kokk
- Marcus Wareing, inglise kokk
- Cajsa Warg, rootsi kokk
- Marco Pierre White, inglise kokk
- Sarah Wiener, saksa kokk