Seenekasvatus
Seenekasvatus on põllumajandusharu, mis tegeleb tehistingimustes väärtuslike söögi- ja söödaseente kasvatamisega[1].
Eesti seenekasvatus
[muuda | muuda lähteteksti]Eestis on kasvatatud austerservikut ja kasvatatakse alates 2015. aastast Shiitake seent[1].
Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ 1,0 1,1 Eesti maaelu entsüklopeedia (L–Ü), 2009. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus. Lk 292