Kaeratangupuder
Kaeratangupuder on kaeratangudest tehtud tangupuder.
Kaeratanguputru tegid eesti talupojad harva. Seda putru tunti peamiselt Kagu-Eestis, ent selle pudru tegemisest on andmeid ka Peipsi äärest, Muhu saarelt ja Läänemaalt.[1]
Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ Arvi Ränk. Eesti etnograafia sõnaraamat. Tallinn: Eesti Keele Sihtasutus, 1996. Lk 43